Zdravé raňajky môžu vyzerať aj inak než ovsená kaša s ovocím. Nie každý obľubuje sladké raňajky, a preto sú zdravé nátierky výbornou alternatívou za tradičné vločky. Ani tu sa hranice nekladú, primiešať si do nich môžete čokoľvek čo máte radi. Napríklad mrkvu či reďkovku ako v našom recepte na tvarohovú nátierku. Doba prípravy: 20 minút / Náročnosť: […]
Pripravte si za pár minút jednoduchý dezert, ktorý vás zasýti a zároveň po ňom nemusíte mať výčitky svedomia. Jeho hlavnou ingredienciou sú Chia semienka, ktoré majú vysoký obsah vápnika, sú prírodným zdrojom Omega 3 a 6 mastných kyselín a patria medzi účinné antioxidanty. Zmiešaním s vodou či mliekom dokážu zväčšiť svoj objem, a tak docieliť efekt pudingu. Pridaním pár […]
Orechovo-medová príchuť javorového sirupu dokáže dodať každému dezertu ten správny šmrnc. Rovnako je to aj v prípade receptu na celozrnné sušienky s javorovým sirupom, do ktorých okrem tejto kanadskej ingrediencie, budete potrebovať už len niekoľko základných surovín. Výsledkom budú zvrchu chrumkavé a zvnútra nadýchané, zdravé sušienky. Doba prípravy: 30 minút / Náročnosť: stredná / Množstvo: 10 sušienok / Cena: […]
Jedlo by malo nielen dobre chutiť, ale aj dobre vyzerať. Pečené zemiaky s mozzarellou sú skvelým spojením kvalitných surovín, ktoré nielen vyzerajú, ale aj chutia vynikajúco. Okrem toho, tento jednoduchý recept zvládne aj začiatočník v kuchyni a aj neskúsený kuchár môže prekvapiť a pri servírovaní okúzliť. Doba prípravy: 45 minút / Náročnosť: ľahká / Množstvo: 2 porcie / Cena: 1,40 […]
Stráviť hodiny týždenne v kuchyni pečením alebo varením môže byť pre niektorých ľudí oddych, no pre iných nočnou morou. Ak obľubujete jednoduché a rýchle jedlá, pri ktorých nemusíte zapínať rúru alebo sporák, brusnicové RAW guľky s orieškami sú pre vás to pravé. Okrem toho neobsahujú žiadnu múku a sladkú chuť im dodávajú zdravé brusnice a domáci med. Doba prípravy: […]
Medovníky, orechové rožky alebo linecké pečivo sú typické pre vianočné obdobie. Posledné dni roka si však môžete osladiť aj chutným receptom na arašidové brownies z batátov, ktorý je síce trochu netradičný, ale určite stojí za vyskúšanie. Spojenie čokolády a arašidov vytvorí skutočnú delikatesu na tanieri. Doba prípravy: 1 hodina 30 minút / Náročnosť: stredná […]
K tradičným slovenským Vianociam patria aj sladké medovníky, ktorých recepty sa dedia z generácie na generáciu. Odopierať si ich počas celých sviatkov je však naozaj ťažké a najmä zbytočné. Vyskúšajte zdravšiu alternatívu klasických medovníkov zo špaldovej múky, do ktorej nepoužijete ani lyžičku cukru. Doba prípravy: 40 minút / Náročnosť: ľahká / Množstvo: 40 – 50 medovníkov / Cena: 2,30 € […]
Jablká nájdete v obchode počas celého roka a dobre uskladnené v pivnici vydržia aj tie z vlastnej záhradky, oberané ešte na jeseň. Je to jedno z mála druhov ovocia, ktoré chutí rovnako dobre či už počas zimných mesiacov alebo v lete. Preto sú skvelou ingredienciou do všetkých koláčov. Recept na šťavnatý jablkový koláč patrí medzi tie, ktoré si […]
Pripravte si trochu netradičnú verziu rizota, do ktorého nepoužijete ani zrnko ryže. Hlavnou ingredienciou tohto receptu budú jačmenné krúpy, ktoré sa postupom času vytratili z našich kuchýň. Krúpové rizoto so šampiňónmi vám však dokáže, že táto zabudnutá obilnina by mala mať v našich kuchyniach svoje stále miesto. Doba prípravy: 45 minút / Náročnosť: stredná / Množstvo: 4 porcie […]
Obdobie tekvíc pomaly vrcholí a to znamená, že je ideálny čas využiť túto zdravú zeleninu aj doma v kuchyni. Z tekvice sa dajú pripraviť desiatky slaných či sladkých jedál, ktoré môžu počas jesenných mesiacov príjemne spestriť váš jedálny lístok. Recept na Zdravý bezlepkový dezert z tekvice je vhodný nielen pre tých, ktorí uprednostňujú zdravšie alternatívy jedál, ale aj pre […]
