20 potravín bohatých na bielkoviny + presný obsah bielkovín

Bielkoviny zohrávajú dôležitú úlohu pri spaľovaní tukov a znižujú pocit hladu, ktorý môže vyústiť v nočné rabovanie chladničky. Ak patríte k tým, ktorí sa o svoj vonkajší vzhľad zaujímajú rovnako, ako o ten vnútorný, určite by ste mali vedieť, že k vytvoreniu a udržaniu svalovej hmoty je potrebných približne 1-2 g bielkovín na 1 kg hmotnosti v […]

Prečo je vláknina dôležitá pri chudnutí?

Vláknina

Všetci vieme, že najväčším sabotérom diéty je hlad. Množstvo ľudí odradí možný pocit hladu už od samotného rozhodnutia pustiť sa do chudnutia, no nie je to vždy tak. Jedným z jednoduchých spôsobov, ako si pomôcť pri zhadzovaní kilogramov je začleniť do svojej diéty dostatok vlákniny. Práve vláknina má vlastnosť vyvolať rýchlejšie pocit zasýtenia, a tým pomáha […]

19 štúdiami potvrdených rád ako schudnúť a žiť zdravšie

Ako žiť zdravšie

Keby sme v dnes chceli zdravo žiť, nemohli by sme ani dýchať. Počuli ste to už niekedy? Nevzdávajte to a vezmite svoj pocit telesnej a duševnej pohody do vlastných rúk. Ale čo je a čo nie je zdravé? Pripravili sme pre vás 19 lifestylových tipov doložených vedeckými štúdiami. 1. Pite kávu, ale bez cigaretky Káva […]

Severská diéta: Recenzia diéty založená na dôkazoch

Severská diéta

Tento článok je voľným prekladom výborného článku od Joe Leecha, ktorý nájdete tu: http://authoritynutrition.com/the-nordic-diet-review/. Sme radi, že sme dostali povolenie Vám článok preložiť a publikovať. Najnovšia „diéta“, ktorá sa objavuje v médiách sa nazýva Severská diéta. Zástancovia tejto diéty tvrdia, že konzumáciou „severských“ potravín si môžete zlepšiť svoje zdravie. Jedná sa o tradičné potraviny bežne konzumované ľuďmi v severských […]

Rastlinné mlieko – alternatíva živočíšneho mlieka

orechy a semená

V minulom článku „Prečo ľudia nepijú mlieko aj keď môžu“ sme zistili, že nie je úplne vhodné vyradiť živočíšne mlieko a výrobky z neho zo svojho jedálnička. Má v ňom totiž svoje neochvejné miesto, a pokiaľ sa mu vyhýbame, riskujeme nedostatok živín potrebných pre správny rast a vývoj organizmu. Zistili sme však aj to, že pribúdajúcim vekom v tele klesá hladina laktázy […]

Prečo ľudia nepijú mlieko aj keď môžu?

kravske mlieko

S mliekom sa vo svojom živote stretol každý. Nemáme však na mysli materské mlieko, ale mlieko kravské, kozie alebo ovčie. V poslednej dobe sa čoraz viac rozmáhajú názory, že mlieko iných živočíšnych druhov nie je pre človeka prirodzené. Podaktorí, často „samozvaní“ odborníci mlieko zatracujú a označujú ho dokonca za zdraviu škodlivé. Proti nim stoja mliečni obhajcovia, ktorí na […]

RECEPT: Špaldové palacinky s jahodami

Sezónne recepty patria medzi najobľúbenejšie, pretože si ich nemôžeme dopriať počas celého roka. Čerstvé jahody zo záhrady alebo z trhov majú výrazne lepšiu chuť ako zo supermarketov, a preto by bola škoda nevyužiť ich práve v týchto letných mesiacoch. Kombináciou so zdravými špaldovými palacinkami a nadýchaným tvarohom, bude tento sladký recept ideálny do horúcich dní. […]

Ketogénna diéta – dobrý sluha alebo zlý pán?

Ketogenná diéta

Hlavný princíp ketogénnej diéty spočíva v tom, že po jej absolvovaní sa v tele vyskytne stav, ktorý sa volá ketóza. Ketóza je metabolický proces, pri ktorom telo spaľuje fragmenty tukov namiesto spaľovania sacharidov. Ketóza je prospešný proces a pomáha telu najmä v časoch, kedy nie je dostatok jedla. Taktiež sa ukázalo, že ketogénna diéta dokáže pomôcť pri liečbe chorôb […]

Čo pre vás urobí výživový poradca?

RNDr. Petr Fořt, CSc. zo Sveta zdravia

Výživový poradca je v prvom rade graduovaný špecialista Výživoví poradcovia zo Sveta zdravia sú väčšinou vyštudovaní lekári alebo inžinieri so špecializáciou potravinárska chémia. V súčasnosti sú to jedny z najťažších študijných odborov na Slovensku vôbec. Na vysokoškolské štúdium nadväzuje séria akreditovaných kurzov Poradcovia zo Sveta zdravia musia každý rok absolvovať určitý počet kurzov, za ktorý získajú kredity […]