Zelené superpotraviny: ktorú z nich si vybrať?

Zelené superpotraviny

Zelené potraviny sa stali veľmi populárne, pretože na prinášajú reálne zlepšenie zdravia. Niet sa čo čudovať. Skrývajú veľké nutričné bohatstvo (dôležité minerály, vitamíny, stopové prvky), ktoré často neobsahuje ani naša každodenná strava. Ako sa vyznať v účinkoch jednotlivých potravín a pre ktorú sa rozhodnúť? Pozreli sme sa detailnejšie na to, odkiaľ sa vzali a ako nášmu organizmu dokážu pomôcť.

Jačmeň a pšenica vs. chlorella a spirulina

Aj keď všetky štyri superpotraviny oplývajú značnou nutričnou silou, ich pôvod sa líši. Zelený jačmeň a pšenica sú mladé výhonky rastlín, ktoré sú ešte zelené. Neskôr z nich vyrastú zlatisté klásky tradičných obilnín. Tým, že lístky sú ešte zelené, zachovávajú si vysoké množstvo prospešného chlorofylu.

Chlorella a spirulina sú vodné riasy, ktorých existencia sa datuje tisícky rokov do minulosti. Chlorella pochádza z Taiwanu, kde je pre jej pestovanie ideálne podnebie s dostatkom slnečných lúčov. Práve Slnko môže za jej vysoký obsah chlorofylu, ktorý spôsobuje zelenú farbu. Spirulinu vraj používali už Aztékovia. Rastie najmä v Strednej Amerike a v Ázii, jej prirodzené prostredie sú čisté jazerá alebo vodné toky.

Zelený jačmeň

Zelený jačmeň – spomalí starnutie, podporí imunitu, celkovo prečistí telo

Aj keď je to trávová chuť nemusí na začiatok zachutiť každému, dajte jačmeňu šancu. To čo dokáže vo vašom telo opraviť a vylepšiť niekoľkonásobne nezvyčajú chuť preváži.

1. Spomaľuje starnutie buniek

Obsah enzýmu superoxit dismutáza (SOD) stimiluje bunky k tvorbe kolagénu, ktorý ich omladzuje. V kombinácii s antioxidantom 2“-0-Glykosyl isovitexin, ktorý tromfne aj najznámejší antioxidant – vitamín E, pomáhajú bojovať s voľnými radikálmi, chránia pred vznikom chronických ochorení a tiež zabraňujú predčasnému starnutiu buniek.

2. Silný detoxikačný účinok

Vysoký obsah chlorofylu a draslíka pomáha prečistiť pečeň, ktorá je najviac zaťaženým orgánom pri odstraňovaní škodlivých látok z tela. Nápoj zo zeleného jačmeňa tiež upokojí narušenú rovnováhu črevnej mikroflóry, aby sa živiny z jedla ľahšie vstrebali a zvyšok bez problémov vylúčil von z tela. Ak vás často trápi hnačka, alebo naopak zápcha, skôr ako zájdete k lekárovi po lieky, vyskúšajte silu prírody vo forme zeleného jačmeňa.

3. Doplní energiu

Ste po vyčerpávajúcom športovom výkone alebo len jednoducho sedíte v práci a zívate? Nedostatok energie a únava potrápi z času na čas každého. Ak už nezaberá ani káva, vyskúšajte alternatívu v podobe nápoja zo zeleného jačmeňa. Telo sa z tejto nutričnej bomby vzpruží a bude sa vám lepšie kráčať dňom.

Mladá pšenica pomôže pri prekyslení, kožných problémoch a okysličí krv

Dobrá správa! Chuť mladej pšenice je oveľa jemnejšia bez trávovej príchute, často po nej siahnú tí, ktorí vyskúšali zelený jačmeň a stále jeho chuť nevedia zvládnuť. Mladá pšenica je chlorofylový rekordér nielen medzi superpotravinami, ktorým sa venujeme v článku, ale medzi rastlinami celkovo. Najmä v zime, pri nedostatku čerstvej listovej zeleniny, dokáže mladá pšenica zabezpečiť tie výživné látky, ktoré zvyčajne telo získava zo špenátu, kapusty, či kelu.

1. Pomáha pri prekyslení organizmu

Kvasinky, baktérie a iné neduhy sú znakom, že organizmus je prekyslený. Je to dôsledok konzumácie nadmerne kyslých potravín, ktoré v tele vytvárajú živnú pôdu pre choroby. Mladá pšenica je zásaditá a jej enzýmy pomáhajú kyslé prostredie zmierňovať.

2.  Zvyšuje tvorbu hemoglobínu v krvi

Mimoriadne vysoký obsah chlorofylu pomáha zvýšiť tvorbu hemoglobínu – krvného farbiva, ktoré na seba viaže kyslík a okysličuje krv. Tá prekrvuje orgány, aby mohli správne vykonávať svoju funkciu.

3. Pomôže pri kožných problémoch

Vedeli ste, že zábal z mladej pšenice pomôže pri lupinách a problémoch s pokožkou hlavy? Opäť za tým stojí chlorofyl, ktorý pomáha nielen pri vnútornom použití. Ak vás trápi akné, vyskúšajte si pripraviť masku z mladej pšenice.

mladý jačmeň

Chlorella a jej silné detoxikačné účinky

Najsilnejšia zložky chlorelly je rastový faktor známy pod skratkou CGF. Tieto tri písmená za sebou skrývajú vitamíny, minerály, aminokyseliny, deriváty nukleových kyselín DNA a RNA, vďaka ktorým sa v bunkách tvoria bielkoviny, enzýmy a energia.

1. Zdravá pečeň

Každý deň prijmeme veľké množstvo toxínov a ťažkých kovov, ktorých sa telo zbavuje čistením cez pečeň. Keď s pečeňou nie je niečo v poriadku, ihneď to pocítite na svojom zdraví. Chlorella je prvá pomoc, vďaka ktorej sa telo dokáže zbaviť aj dlhodobo usadených toxínov a ťažkých kovov (dokonca aj olova, ortuti či uránu). Ak si chlorellu dáte každý deň (najlepšie ráno), toxíny sa nebudú usádzať v tkanivách a pečeň bude mať menej práce.

2. Zlepšuje trávenie

Detoxikácia začína v tráviacom trakte, ale to už iste viete. Fráza „ste to, čo jete“ nie je len otrepané klišé, no ak sa stravujete nevyvážene, jete veľa spracovaných potravín, nie je prekvapením, že vás potrápi hnačka, zápcha alebo nadúvanie. Chlorella pomáha zmierňovať poruchy trávenia, podporuje tvorbu probiotických baktérii a chlorofyl pomôže pri zápale.

3. Posilňuje imunitu

Ak tráviaci trakt funguje správne, telo je schopné vstrebávať živiny z potravy, zbavuje sa nestrávených zvyškov, telo je silné bojovať proti škodlivinám, ktoré ho skúšajú z vonkajšieho prostredia. Účinky chlorelly na trávenie a jej obsah vitamínu C posilňujú imunitu v boji proti infekciám.

Sladkovodná riasa chlorella v sebe skrýva veľké nutričné bohatstvo

Spirulina pomôže budovať svaly, je vhodná pre diabetikov a pri anémii

1 gram spiruliny obsahuje toľko látok ako 1 kilo zeleniny. Považuje sa za jeden z najkomplexnejších zdrojov nutričných látok.

1. Vysoký obsah bielkovín

Bez bielkovín nie je možné chudnutie, budovanie a regenerácia svalstva. Spirulina obsahuje 50 – 70% bielkovín, ktoré telo ľahšie vstrebá ako napríklad z mäsa. Siahajú po nej aj vegetariáni, ktorí okrem doplnenia bielkovín potrebujú aj vitamín B12.

2. Regulácia hladiny cukru v krvi

Pacienti s diagnózou diabetes budú profitovať zo schopnosti regulovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Obsahuje vyvážené množstvo nasýtené aj nenasýtené tuky a navyše vlákninu, vďaka ktorej sa telo zbavuje zlého LDL cholesterolu.

3. Doplní železo

Nedostatok železa je dôvodom anemických stavov. V krvi sa netvorí dostatok hemoglobínu, ktorý je zodpovedný za okysličenie. Na rozdiel od iných výživových doplnkov, železo zo spiruliny je ľahšie vstrebateľné.

Všetky zelené superportraviny obsahujú výnimočné množsvo výživných látok, takže konzumáciou ktorejkoľvek svojmu telu len pomôžete.

Stále sa neviete rozhodnúť? Čo tak kombinácia všetkých štyroch?

Zelený životabudič BLENDEA kombinuje silu všetkých 4 superpotravín v BIO kvalite. Starostlivo nakombinované účinky spiruliny, chlorelly, jačmeňa a pšenice v čerstvom nápoji plnom živín.

Blendea

Michel Struharova

Cestovateľka a bežkyňa, ktorá sa rozhodla vymeniť kanceláriu a s 10 kg batohom už 3 roky spoznáva svet. Na Výživovo.sk píše predovšetkým o milovanom behu a športovej výžive.

Komentovanie článku: