Jeme preto, aby sme žili. Jedlo je našim zdrojom energie – to je jasný fakt, ktorý si ale pri každodenných povinnostiach nestíhame uvedomovať. Jedlo je pre nás samozrejmosťou a niekedy zabúdame, aké účinky má na náš organizmus. V tele spúšťa mnoho neuveriteľných reakcií, ktoré nás chránia a dokonca nám pomáhajú pri rôznych ochoreniach. Nasledovný zoznam obsahuje 33 […]
Všetci vieme, že najväčším sabotérom diéty je hlad. Množstvo ľudí odradí možný pocit hladu už od samotného rozhodnutia pustiť sa do chudnutia, no nie je to vždy tak. Jedným z jednoduchých spôsobov, ako si pomôcť pri zhadzovaní kilogramov je začleniť do svojej diéty dostatok vlákniny. Práve vláknina má vlastnosť vyvolať rýchlejšie pocit zasýtenia, a tým pomáha […]
V minulom článku „Prečo ľudia nepijú mlieko aj keď môžu“ sme zistili, že nie je úplne vhodné vyradiť živočíšne mlieko a výrobky z neho zo svojho jedálnička. Má v ňom totiž svoje neochvejné miesto, a pokiaľ sa mu vyhýbame, riskujeme nedostatok živín potrebných pre správny rast a vývoj organizmu. Zistili sme však aj to, že pribúdajúcim vekom v tele klesá hladina laktázy […]
S mliekom sa vo svojom živote stretol každý. Nemáme však na mysli materské mlieko, ale mlieko kravské, kozie alebo ovčie. V poslednej dobe sa čoraz viac rozmáhajú názory, že mlieko iných živočíšnych druhov nie je pre človeka prirodzené. Podaktorí, často „samozvaní“ odborníci mlieko zatracujú a označujú ho dokonca za zdraviu škodlivé. Proti nim stoja mliečni obhajcovia, ktorí na […]
Pýtali ste sa niekedy Vašich rodičov, prípadne starých rodičov, či poznajú pojem potravinová intolerancia? Ak áno, pravdepodobne Vám odpovedali: „My, keď sme boli malí, sme jedli všetko čo nám pripravili! A neboli žiadne alergie, na nič také si nespomíname!“ O tom, prečo sa v súčasnosti neustále zvyšuje počet ľudí trpiacich intoleranciou na potraviny existujú rôzne polemiky. Jednou z nich […]
