Category Archives for "Sprievodca výživou"

33 najzdravších potravín na svete

Superpotraviny

Jeme preto, aby sme žili. Jedlo je našim zdrojom energie – to je jasný fakt, ktorý si ale pri každodenných povinnostiach nestíhame uvedomovať. Jedlo je pre nás samozrejmosťou a niekedy zabúdame, aké účinky má na náš organizmus. V tele spúšťa mnoho neuveriteľných reakcií, ktoré nás chránia a dokonca nám pomáhajú pri rôznych ochoreniach. Nasledovný zoznam obsahuje 33 […]

Prečo je vláknina dôležitá pri chudnutí?

Vláknina

Všetci vieme, že najväčším sabotérom diéty je hlad. Množstvo ľudí odradí možný pocit hladu už od samotného rozhodnutia pustiť sa do chudnutia, no nie je to vždy tak. Jedným z jednoduchých spôsobov, ako si pomôcť pri zhadzovaní kilogramov je začleniť do svojej diéty dostatok vlákniny. Práve vláknina má vlastnosť vyvolať rýchlejšie pocit zasýtenia, a tým pomáha […]

Rastlinné mlieko – alternatíva živočíšneho mlieka

orechy a semená

V minulom článku „Prečo ľudia nepijú mlieko aj keď môžu“ sme zistili, že nie je úplne vhodné vyradiť živočíšne mlieko a výrobky z neho zo svojho jedálnička. Má v ňom totiž svoje neochvejné miesto, a pokiaľ sa mu vyhýbame, riskujeme nedostatok živín potrebných pre správny rast a vývoj organizmu. Zistili sme však aj to, že pribúdajúcim vekom v tele klesá hladina laktázy […]

Prečo ľudia nepijú mlieko aj keď môžu?

kravske mlieko

S mliekom sa vo svojom živote stretol každý. Nemáme však na mysli materské mlieko, ale mlieko kravské, kozie alebo ovčie. V poslednej dobe sa čoraz viac rozmáhajú názory, že mlieko iných živočíšnych druhov nie je pre človeka prirodzené. Podaktorí, často „samozvaní“ odborníci mlieko zatracujú a označujú ho dokonca za zdraviu škodlivé. Proti nim stoja mliečni obhajcovia, ktorí na […]

Potravinová intolerancia – čo to je a aké druhy intolerancie poznáme?

Pýtali ste sa niekedy Vašich rodičov, prípadne starých rodičov, či poznajú pojem potravinová intolerancia? Ak áno, pravdepodobne Vám odpovedali: „My, keď sme boli malí, sme jedli všetko čo nám pripravili! A neboli žiadne alergie, na nič také si nespomíname!“ O tom, prečo sa v súčasnosti neustále zvyšuje počet ľudí trpiacich intoleranciou na potraviny existujú rôzne polemiky. Jednou z nich […]