RECEPT: Vitamín C smoothie
| UDRŽ SI KRÁSNU PLEŤ | ||
|---|---|---|
| Kolagén | Kyselina hyalurónová | Vitamíny a antioxidanty |
Vitamín C je antioxidant, ktorý je pre náš organizmus veľmi dôležitý. Naše telo si ho na rozdiel od ostatných živín nedokáže vyrobiť samo a preto by sme mali venovať dostatočnú pozornosť na jeho dopĺňanie.
Existuje niekoľko možností, po ktorých v tomto prípade siahnuť. Vitamín C môžeme dopĺňať buď v prírodnej forme v podobe ovocia a zeleniny alebo vo forme výživových doplnkov, ktoré sú bežne dostupné v lekárňach. Pre mnohých býva pohodlnejšie siahnuť po vitamíne C práve vo forme výživových doplnkov, ale je to vôbec nutné, keď v ovocí sa zelenine sa vyskytuje v dostatočnom množstve?
Obsah článku
Denná odporúčaná dávka
Denná odporúčaná dávka vitamínu C predstavuje približne 75 – 100mg denne. Stačí konzumácia jedného kiwi a bez najmenších problémov je vaša denná dávka pokrytá. Kiwi podobne ako brokolica, obsahuje v priemere až 90mg vitamínu C na 100gr, ale existujú taktiež aj ďalšie potravinové zdroje ako napríklad:
- šípky
- citrusy
- papája
- pomaranč
- čierne ríbezle
- karfiol
- citrón a i.
Hlavné účinky Vitamínu C
- pomáha v boji proti voľným radikálom
- posilňuje imunitný systém
- pomáha pri regulácii telesného rastu
- podporuje hojenie rán
- je dôležitý pre zuby a lieči krvácajúce ďasná
- je dôležitý pre kosti nakoľko podporuje tvorbu kolagénu
- zlepšuje vstrebávanie železa
- nedostatok vedie k únave a vyčerpaniu
- je prirodzeným antihistaminikom
Na 0,5 l smoothie budete potrebovať
- 1 banán
- 2 kiwi
- 1 šálka čiernych a červených ríbezlí (120gr)
- 200 ml vody
- 50 ml hustého kokosového mlieka v plechovke
- na osladenie: 1PL agáve sirupu
Postup
Všetky ingrediencie vložíte do mixéra a zmixujete.
Pokiaľ ste diabetik, trápi vás chrípka, či nachladnutie alebo trpíte inými zdravotnými problémami, neváhajte a pripravte si toto smoothie. Je bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý by ste v zvýšenom množstve než je ODD mali prijímať obzvlášť v týchto prípadoch.
TIP REDAKCIE: Vo Výživove nedáme dopustiť na práškovú zmes všetkých 4 superpotravín Blendea SUPERGREENS. Vaše smoothie obohatí o vlákninu, bielkoviny a ďalšie vitamíny.
